Bonjour , Ce Mercredi 18 Mars , nous vous proposons à emporter :

- Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , poivrons cuisinés , crème au citron à 9€

- Lasagnes au Saumon , poireaux , béchamel maison à 10€

- Poké au Saumon Fumé , taboulé , légumes frais , croutons , oignons frits à 10€

- Pavé de Saumon cuit au four , riz basmati , courgettes cuisinées , crème au citron à 9€

- Tarte à l'Anguille Fumée , tomates , crème , œuf , emmental , herbes à 6€

- Huitres spéciales du Médoc N°3 à 14€ la Douzaine ouvertes ou non.

- Crevettes cuites 350g + Mayonnaise à 8€

En dessert :

- Riz au Lait à 2€

- Yaourt à la crème de Marron ou au citron à 2€

- Yaourt à la Fraise ou à la Myrtille

En boisson :

- coca 25cl à 2€

- Eau Abatille plate ou pétillante 50cl à 2€

Formule :

1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson à 12€ ( 13€ si Plat à 10€ )

Vous pouvez commander au 06 83 29 94 02

Livraison possible sur demande

Production artisanale

Tous nos produits sont sélectionnés avec soin et sont d’origine contrôlée garantissant une excellente qualité.

  • Saumon issu de Label rouge d’Écosse
  • Saumon des Iles Feroe
  • Truite de Nouvelle Aquitaine

La production est manuelle elle s’effectue dans notre laboratoire et comprend 4 étapes sur une semaine.

Le filetage, la salaison avec du sel fin sec, la fumaison avec de la sciure de bois d’hêtre, et l’affinage.

La production et les arrivages sont hebdomadaires et en quantités réduites pour garantir une qualité optimale.